[폴리뉴스 박병규 기자] 8일 방송되는 SBS '생방송투데이 자족식당'에서는 미더덕 요리 맛집을 소개한다.
경상남도 창원에 위치한 이 식당은 오도독 씹히는 매력이 일품인 미더덕을 이용한 다양한 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
이곳에서 판매하는 미더덕 요리는 미더덕덮밥, 미더덕전, 미더덕회, 미더덕된장찌개 등이 있다.
대표 메뉴 중 하나인 미더덕 덮밥은 미더덕 속살만 넣어 참기름, 김가루와 함께 비벼 먹는다. 비린 맛 없이 즐길 수 있다는 평가.
또한 미더덕을 잘게 다져서 만든 식감이 살아있는 미더덕전 역시 인기 메뉴다.
